Твердий сир "Вершковий" 50 % жиру
Склад
Молоко коров´яче незбиране, молоко знежирене, сіль кухонна, стабілізатор консистенції кальцій хлористий, консервант - селітра калієва, барвник - екстракт аннато, сичужний фермент для згортання молока, бактеріальний концентрат прямого внесення. |
Харчова енергетична цінність (в 100 г)
Жири / Насичені жири | 28,6 г / 17,92 г |
Білки | 29,6 г |
Вуглеводи | 0 г |
Енергетична цінність (Калорійність) | 1508 кДж (360 ккал.) |
Умови зберігання і термін придатності
Від -4ºС до 0ºС, при відносній вологості повітря (85-90)% |
180 діб |
Від 0ºС до 6ºС, при відносній вологості повітря (80-85)% |
150 діб |
Технічні характеристики
Вага головки | 1-1,8 кг |
Кількість головок у ящику | 12 шт |
Розмір упаковки | 600×257×147 мм |
Нормативний документ | ТУ У 15.5-00424444-001:2003 |
Рецепти