Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото

Сыр сычужный твёрдый "Литинский" 50% жира

Состав:

молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, стабилизатор консистенции - кальций хлористый, консервант - селитра калиевая, краситель - экстракт аннато, сычужный фермент для свертывания молока, бактериальный концентрат прямого внесения.

Пищевая энергетическая ценность (в 100 г)

Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Жиры / Насыщенные жиры 28,6 г / 17,92 г
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Белки 29,6 г
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Углеводы 0 г
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Энергетическая ценность (калорийность) 1508 кДж (360 ккал.)

Условия хранения и срок годности

Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото От -4°С до 0°С,
при относительной влажности воздуха (80-90)%
180 суток
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото От 0°С до 6°С,
при относительной влажности воздуха (80-85)%
150 суток

Технические характеристики

Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Вес головки 1,4-3 кг
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Количество головок в ящике 8 шт
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Размер упаковки 628×345×160 мм
Сыр сычужный твёрдый Литинский 50% жира фото Нормативный документ ТУ У 15.5-00424444-001-2003
Рецепты