Сир сичужний твердий "Мармуровий" 45% жиру
Склад:
| молоко коров´яче незбиране, молоко знежирене, сіль кухонна, стабілізатор консистенції - кальцій хлористий, консервант - селітра калієва, барвник - екстракт аннато, сичужний фермент для згортання молока, бактеріальний концентрат прямого внесення. |
Харчова енергетична цінність (в 100 г)
Жири / Насичені жири |
25,3 г / 18,39 г |
Білки |
24,3 г |
Вуглеводи |
0 г |
Енергетична цінність (Калорійність) |
1428 кДж (341 ккал.) |
Умови зберігання і термін придатності
Від -4ºС і до 0ºС і відносній вологості повітря 80-90% |
180 діб |
|
Від 0ºС до 6ºС і відносній вологості повітря 80-85% |
150 діб |
Технічні характеристики
Вага головки |
1,5-3,3 кг |
Кількість головок у ящику |
8 шт |
Розмір упаковки |
628×345×160 мм |
Нормативний документ |
ТУ У 15.5-00424444-001-2003 |
Рецепти
