
Твердий сир "Європейський" 50% жиру
Склад:
Молоко коров´яче незбиране, молоко знежирене, сіль кухонна, стабілізатор консистенції кальцій хлористий, консервант - селітра калієва, барвник - екстракт аннато, сичужний фермент для згортання молока, бактеріальний концентрат прямого внесення. |
Харчова енергетична цінність (в 100 г)
![]() |
28,6 г / 17,92 г |
![]() |
29,6 г |
![]() |
0 г |
![]() |
1508 кДж (360 ккал.) |
Умови зберігання і термін придатності
![]() і відносній вологості повітря 80-90% |
4 місяці. |
![]() і відносній вологості повітря 80-85% |
3 місяці. |
Технічні характеристики
![]() |
Круг – 5-8 кг; Брус – 4-6,5 кг; Напівбрус – 1,8-3,2 кг. |
![]() |
Круг – 2 шт; Брус – 4 шт; Напівбрус – 8 шт. |
![]() |
Круг – 560×270×140 мм Брус/Напівбрус – 600×257×147 мм |
![]() |
ТУ 10.16 У 59-89 |
Рецепти