Головна ПродукціяСирСир твердийТвердий сир
“Європейський” 50%
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру

Твердий сир "Європейський" 50% жиру

Склад:
Молоко коров´яче незбиране, молоко знежирене, сіль кухонна, стабілізатор консистенції кальцій хлористий, консервант - селітра калієва, барвник - екстракт аннато, сичужний фермент для згортання молока, бактеріальний концентрат прямого внесення.

Харчова енергетична цінність (в 100 г)
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Жири / Насичені жири 28,6 г / 17,92 г
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Білки 29,6 г
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Вуглеводи 0 г
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Енергетична цінність (Калорійність) 1508 кДж (360 ккал.)

Умови зберігання і термін придатності
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Від -4ºС і до 0ºС
і відносній вологості повітря 80-90% 		4 місяці.
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Від 0ºС до 8ºС
і відносній вологості повітря 80-85% 		3 місяці.

Технічні характеристики
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Вага головки Круг – 5-8 кг;
Брус – 4-6,5 кг;
Напівбрус – 1,8-3,2 кг.
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Кількість головок у ящику Круг – 2 шт;
Брус – 4 шт;
Напівбрус – 8 шт.
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Розмір упаковки Круг – 560×270×140 мм
Брус/Напівбрус – 600×257×147 мм
Твердий сир 'Європейський' 50% жиру Нормативний документ ТУ 10.16 У 59-89
Рецепти
всі рецепти